Macarróns Serranos - Denís
Denís tamén manda unha receita. Para el 2 puntos, por ser tamén rápido (mandouna o xoves). A partir de agora, supoño que terei que dar 1 ou 1,5 puntos. Por fotos dos pratos preparados xa é outra cousa. E como diciades que esto parecía un blog-de-abuela, poño as entradas cortadas. Para ler as receitas tedes que facer clic no enlace de aquí abaixo.
- Ingredientes:
- 500 g de macarróns
- 200 g de requesón
- 1 loncha de xamón serrano
- pirixel
- Noz moscada
- 50 g de nata para cociñar
- 50 g de queixo parmesano rallado
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
- Pementa en gran
- Instrucións:
- Traballamos o requesón durante uns minutos nun bol, engadirlle nata e engadir o queixo parmesano, a noz moscada e un pouco de sal e pementa sen deixar de remover.
- Cortar o xamón en tiras e quentalo nunha sartén con mantequilla engadindo a mezcla da nata.
- Mantelo quente.
- Prequentar o forno a 180 grados, picar pirixel, cocer a pasta nunca cazuela con auga e sal e poñémola a hornear na sartén quente untada con mantequilla.
- Engadir a pasta á salsa que temos preparada, espolvorear o pirixel e remover ben para mezclar os ingredientes.
- Poñer a gratinar no forno durante 5 minutos.
estamos leyendo la receta, con toda nuestra buena intención, pero no nos queda claro exactamente el proceso. pedimos recuento de puntos! y q vuelva a explicar donde se mete la sartén… ¿¿al horno??